sueddeutsche.de, 22.06.2016

Jost Hurler Unternehmensgruppe

Im Neubauquartier Schwabinger Tor kehrt das Leben ein – Restaurant und Bäckerei müssen aber noch mit Baustellen-Ambiente zurechtkommen
Von Nicole Graner

Kupferrondelle mit roten Polstern, edles Material. Innen viel Holz, viel Leder. Beim Studieren der Speisekarte, einer Mixtur aus deutsch-französischer Küche, bildet sich beim Lesen ein kleines Pfützchen auf der Zunge. […]

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